un po' di tutto

qui potete dire tutto ciò che volete riguardante le pietanze.. piatti preferiti, quelli che odiate.. e se volete potete inserire le vostre ricette!!!!!!!!!!!!!

kiabarbons ha scritto:

qui potete dire tutto ciò che volete riguardante le pietanze.. piatti preferiti, quelli che odiate.. e se volete potete inserire le vostre ricette!!!!!!!!!!!!!

forza chiara....hai lanciato tu il sasso pertanto...inizia tu

perchè non inizi tu invece signorino dicendoci come fai l'amatrisciana?

il mio piatto preferito è la pizza, in particolar modo qll dei pizzaioli nel forno a legna.. anche se nel forno di casa mi esce buona, anche le pizzette..
tra i primi piatti di solito cucino carbonara, risotti, amatriciana, pasta con sugo di verdurine, lasagne (di carne e di verdure), pastina stracciatella, ..
e tra la pasta adoro gli spaghetti INTERI...

il dolce che preferisco invece è la torta con panna e crema e fragole..
di solito faccio torta di mele, (torta allo yogurt della cameo), torta della nonna, millefoglie, pasticcini, panino di amaretti, tiramisù,..
odio le mousse e le creme di cioccolato..

oddio Chiara non ci lasci nulla! hai una ricetta preferita e soprattutto semplice che si possa rifare

beh la pizza nel forno a legna è il massimo....piace moltissimo anche a me.

peril resto come accennato prima adoro i piatti 'ruspanti' della cucina italiana.

vado da una matriciana ad un risottone con funghi porcini a un bel piatto di spaghetti allo scoglio.
praticamente sono di bocca buona.

poi visto che sono di milano e anche tu sei vicina a me a quanto vedo....la classica trippa o cazzuola (in milanese)

vi odio, ho pranzato poco fa e sto letteralmente morendo di voglia con tutte le specialità che elencate..

OPIUM ha scritto:

vi odio, ho pranzato poco fa e sto letteralmente morendo di voglia con tutte le specialità che elencate..

barby pranzi alle 16?

alle 14 ma per me quando si tratta di mangiare sono sempre pronta! la mia specialità? le lasagne !!!!!!!

OPIUM ha scritto:

alle 14 ma per me quando si tratta di mangiare sono sempre pronta! la mia specialità? le lasagne !!!!!!!

le adoro anche io....quando vieni a milano a prepararmele ...oppure le impacchetti e me le spedisci per posta !! ahah

anke io sono di bocca buona.. infatti mi piace più o meno tutto,.. la trippa e la cazzuola sono molto buone.. ma è megli fale una volta all'anno..

una ricetta semplicissima e velocissima.. ideale per le improvvisate
panino di amaretti
occorrente:
amaretti secchi (normali)
mascarpone (o meglio, mascarpone delicato.. non so il nome)

prendere due amaretti pucciarli velocemente dalla parte piatta nel caffè o latte e caffè. mettere un po di mascarpone sulla parte piatta e uniire 2 amaretti tipo panino.
spolverare di cacao o zucchero a velo, o ciò che preferite.

ps bigsuirlife sei di milano o provincia???

kiabarbons ha scritto:

anke io sono di bocca buona.. infatti mi piace più o meno tutto,.. la trippa e la cazzuola sono molto buone.. ma è megli fale una volta all'anno..

una ricetta semplicissima e velocissima.. ideale per le improvvisate
panino di amaretti
occorrente:
amaretti secchi (normali)
mascarpone (o meglio, mascarpone delicato.. non so il nome)

prendere due amaretti pucciarli velocemente dalla parte piatta nel caffè o latte e caffè. mettere un po di mascarpone sulla parte piatta e uniire 2 amaretti tipo panino.
spolverare di cacao o zucchero a velo, o ciò che preferite.

ps bigsuirlife sei di milano o provincia???

milano milano...

nooooooooo i dolci no ti prego....non potremo mai andare d'accordo io e te io non mangio dolci !!

XDDDD era la ricetta più corta che conosco.. tu potresti fare un panino vero.. XDDDDDDD

kiabarbons ha scritto:

XDDDD era la ricetta più corta che conosco.. tu potresti fare un panino vero.. XDDDDDDD

beh anche due uova sono capace se è per questo

io sono costretta a mangiare uova in continuazione nei periodi in cui le galline ne fanno tante.. mangio uova a stagioni praticamente XDDD

con le uova sono ottime le frittate ma non semplici, corrette con un kilo di parmiggiano, patate rifatte in padella, zucchine, peperoni etc.

io adoro qll cn i porri.. mi piace un sacco questo discorso sulla cucina.. poi tra un esercizio e l'altro di matematica.. mi conforta!!!

infatti Chiara restiamo in tema uova.....io utilizzo due uova con le patate lessate e schiacciate poi un po' di latte, del parmiggiano, un pizzico di pepe, della noce moscata, mozzarella tritata unita alla mortadella a dadini o al prosciutto cotto se invece è per vegetariani possimo unire alla mozzarella un po' di emmenthal a dadini..poi del pan grattato cosparso sopra per far fare una bella crosticina, in forno per 40 minuti a 180° forno ventilato...e
ecco a voi il mio tortino di patate!!!

caspita nient'altro??? cmq me la segno e proverò a farlo
allora come si possono cucinare le uova??
sode
occhio di bue
strapazzate
frittata
con il sugo
rosso sbattuto (dolce)

le uova in trippa, ricetta marchigiana non abruzzese ma eccezionale..vengono fatte come una frittata ma girata (rotta) e mischiate con un sughetto di pomodoro fresco e odori

ah.. questa non la conoscevo..

OPIUM ha scritto:

con le uova sono ottime le frittate ma non semplici, corrette con un kilo di parmiggiano, patate rifatte in padella, zucchine, peperoni etc.

io nella frittata ci metto dentro anche le zucchine ............buonissima

io anche Rob e devo dire invece che non la mangio mai senza nulla, solo con le uova perchè semplice non mi gusta piu' di tanto e poi al microonde la so fare buonissima e bellissima

figurati se tu puoi fare un pasto light o semplice sei un

barbara pensa che io a volte nella frittata ci metto anche il gorgonzola...quello con la goccia per intenderci...mamma mia troppo buono

a volte mi dico...meno male che vado in piscina altrimenti con tutto quello che mangio assomiglierei all'omino della michelin