cenette speciali

Promemoria primo messaggio :

apro questo nuovo argomento perchè necessita di suggerimenti e scambi di opinioni.
Io parto dal dolce perchè adoro i dolci quindi mi dite qual'è il vostro dolce preferito che consigliereste per una cena tra amici? se conoscete pure la ricetta ancora meglio ciao e grazie intervenite numerosi

Olive Fritte, ma quelle vere di Ascoli Piceno lol

ma..... Stellina chiedeva consigli sul dolce!!! ma vedo proposte olive..frutta

Ieri sera la cena che ho organizzato per gli amici è andata benissimo: 7 persone e una micetta in perlustrazione!
La tavola come si presentava quando sono arrivati i primi invitati (Ferma-tovaglioli fatti con grissini al sesamo a forma di cuore - cruditée con pinzimonio - grissini - peperoni in agrodolce - affettati di prosciutto crudo e cotto). I singoli piatti:
- peperoni in agrodolce - con capperi e insalatina giardiniera e tocco di crema Ponti all'aceto balsamico
- Torta di rose al prosciutto e salsa rosa - GRISSINI SPECIALI - Pizzette con pomodorino - Torre Millefoglie - (Realizzata dal mio moroso!!!)
Per conciliare pietanze e chiacchiere: Prosecco di Valdobbiadene e Lambrusco (su consiglio di Antonella)

scusami stellina ma la tua cena è di bassissimo livello sfido qualsiasi bel locale che fa questo tipo di menu' i locali belli hanno altri cibi da offrire non questi qui

raga' l'altra sera abbinata a salmone alla griglia condito con una crema allo yogurt magro ,ho preparato questa insalatina ,molto facile da preparare , ; finocchi , carote, arance tarocco ,olive taggiasche , il tutto tagliato a pezzettini e condito con aceto di mele ,olio extra vergine d'oliva e sale a piacere , risultato eccellente !!! provate x credere !
in abbinamento consiglio vino bianco frizzante , prosecco o spumante non troppo dolce ,meglio un extra dry ,perfetto per ripulire la bocca dai grassi del salmone!
ke ne pensate?

gnam!..sembra..davvero.invitante!...ciao..Oscar!